Introdução e apresentação da cozinha viva.
Equipamentos, utensílios e técnicas.
Como germinar sementes e fazer os teus próprios rebentos.
Como desenvolver as tuas próprias receitas e ementas.
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DESPERTA O TEU SER COM A COMIDA VIVA
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Exemplos de alimentos a substituir
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O Projeto Alimento Desperto integra-se num movimento global que tem vindo a acontecer espontaneamente, devido à necessidade de alcançar uma nova consciência alimentar, mais elevada.
Pretende dinamizar a alimentação e a forma como esta se reflete na nossa saúde e na ligação com a Natureza, através de oficinas de alimentação, palestras e serviço de restauração. Ler mais…
