Maionese Vegana com Endro
Tempo de preparação: 
Tempo total: 
 
Ingredientes
  • 1½ Chávena de caju demolhado
  • 2 Colheres de sopa de sumo de limão
  • 1 Dente de alho
  • ½ chávena de água
  • ½ Colher de chá de sal
  • 1 Colher de sopa de endro seco
  • Raspa de 1 limão
  • 1 Cebola nova pequena picada
Direções
  1. Colocar os primeiros 5 ingredientes no liquidificador e triturar até obter uma textura cremosa e macia.
  2. Transferir para uma taça e juntar os restantes ingredientes.
  3. Misturar tudo e manter no frigorifico.
Recipe by Projeto Alimento Desperto at http://projetoalimentodesperto.pt/maionese-vegana-com-endro/