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Mousse de Chocolate feita com Abacate

Esta mousse de chocolate feita com abacate é um dos clássicos da “Raw Food”.
Uma receita extremamente simples de fazer com apenas 6 ingredientes: abacate, tâmaras, cacau, baunilha um pouco de leite de coco e uma pequena pitada de sal.

Triturar tudo e levar ao frigorifico para ficar bem fresca e voilá.

Temos uma sobremesa com uma textura cremosa, saudável, com sabor a chocolate, e sem aqueles conservantes e aditivos que costumam colocar nas versões comerciais.

5.0 from 1 reviews
Mousse de Chocolate feita com Abacate
 
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Tempo de Preparação
5 Minutos
Tempo total
5 Minutos
 
Quantidade: 4
Ingredientes
  • 2 Abacates maduros
  • 10 Tâmaras medjool
  • 3 Colheres de sopa de cacau ou farinha de alfarroba
  • 1 Colher de chá de baunilha em pó
  • 1 Pitada de sal
  • ½ Chávena de leite de coco ou outra bebida vegetal
  • 1 Punhado de pistáchios
Direções
  1. Colocar todos os ingredientes expecto os pistáchios que serão para decoracar no liquificicador.
  2. Triturar tudo até obter uma textura cremosa.
  3. Levar ao frigorifico por 20 minutos mínimo e decorar com pistáchios.
  4. Está pronto a servir!
3.5.3226

Vê o vídeo da receita aqui.

 

Filed Under: Blog, Receitas, Sobremesas

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Reader Interactions

Comments

  1. Andrea Gil says

    25 Abril, 2017 at 13:47

    Vou provar muito brevemente. 🙂

    Responder
    • Duarte Gonçalves says

      25 Abril, 2017 at 16:24

      Sim experimenta é muito bom!

      Responder
  2. Elires says

    26 Dezembro, 2017 at 17:22

    Essa receita é fabulosa! Eu já fiz….

    Responder
    • Duarte Gonçalves says

      28 Dezembro, 2017 at 14:15

      É mesmo Elires!
      Boas Festas e um Feliz 2018!
      Duarte

      Responder

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O Projeto Alimento Desperto integra-se num movimento global que tem vindo a acontecer espontaneamente, devido à necessidade de alcançar uma nova consciência alimentar, mais elevada.
Pretende dinamizar a alimentação e a forma como esta se reflete na nossa saúde e na ligação com a Natureza, através de oficinas de alimentação, palestras e serviço de restauração. Ler mais…

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