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Como Germinar Trigo Sarraceno

Olá!
Já experimentaste germinar o trigo sarraceno?
É muito fácil de fazer!
O trigo sarraceno tem nome de trigo mas é uma semente.
Não tem glúten e basta demolhar na água por 20 minutos e já está pronto a comer!
Germina em dois dias e tem um sabor suave e super delicioso 😀

O trigo sarraceno é usado pelos atletas, tem uma boa quantidade de proteína e é rico em manganésio, magnésio e outros minerais e vitaminas.

É uma das minhas sementes favoritas porque o sabor é muito agradável.
Costumo usar para o pequeno almoço combinado com frutas ou em saladas ou pratos.

Se tiveres a possibilidade de desidratar, o trigo sarraceno depois de demolhado torna-se extremamente crocante o que é o ideal para colocar no leite, saladas ou sobremesas.

Vê o vídeo para aprenderes a germinar!

Filed Under: Artigos, Como fazer, Receitas

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Comments

  1. Maria Pereira says

    13 Dezembro, 2017 at 21:19

    Gostaria de saber mais sobre este tipo de alimentação.

    Responder

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Sobre o Projeto

O Projeto Alimento Desperto integra-se num movimento global que tem vindo a acontecer espontaneamente, devido à necessidade de alcançar uma nova consciência alimentar, mais elevada.
Pretende dinamizar a alimentação e a forma como esta se reflete na nossa saúde e na ligação com a Natureza, através de oficinas de alimentação, palestras e serviço de restauração. Ler mais…

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